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Vinhos Brasileiro Tinto Seco
Vinho Tinto Torii (CABERNET SAUVIGNON)
Somente +18 anosVinho Tinto Fino Seco Origem:São Joaquim SC-Brasil - Uva: 100%Cabernet Sauvignon - T.A.13% - Safra: 2015 - 18 meses em barricas de carvalho francês - Coloração intensa de rubi puxando para o granada - Aroma de frutas intensas, amoras, ameixas e cerejas com toque de especiarias harmonizadas com o carvalho - Ótimo corpo e taninos que tornam o vinho denso, equilibrado, harmônico e com boa persistência no final - Harmoniza muito bem com carnes de caça em geral, massas com molho madeira e funghi
750ml
Vinho Tinto Peruzzo(CABERNET SAUVIGNON)
Somente +18 anosVinho Tinto Fino Seco - Origem: Bege RS - Brasil - Uva: 100% Cabernet Sauvignon - T.A.14% - Safra: 2020 Amadurecimento: 50% 9 meses em barricas de carvalho e 50% em tanques de aço inox - Cor vermelho rubi intenso, brilho nos convida a tomar - Aroma Intenso, e muita frutas negras e vermelhas com um suave toque de baunilha - Sabor Intenso, complexo, abundancia de frutas vermelhas e negras de bosque, com toque herbáceo. Apresenta taninos maduros e marcantes - Harmoniza muito bem com carnes vermelhas e assadas, cordeiro e cortes especiais com mais gordura resultam em uma harmonização completa. Molhos encorpados e queijos maturados de pasta dura
750ml
Vinho Peruzzo Icone(CABERNET SAUVIGNON)
Somente +18 anosVinho Tinto Fino ICONE - Origem: Bege RS - Brasil - Uva: 100% Cabernet Sauvigon - T.A. 13,7% - Safra: 2013 - Amadurecimento: 24 meses em barricas de Carvalho Frances - Visual: Tem uma cor vermelho acobreado, por conta da passagem da barrica de carvalho - Olfato: Aroma intenso que é o normal desta uva em particular, aromático, bastante frutas de polpa, especiarias como pimenta, nota se bastante tabaco - Paladar: Ótima complexidade aromática e taninos macios e redondos, boa madeira que nos deixa curioso a cada taça - Harmonização: Harmoniza muito bem com carnes de caça e carnes em geral( branca, vermelhas), massas com molhos mais potentes de especiarias, queijos maturados e mais fortes.
750ml
Vinho Tinto Peruzzo (TANNAT)
Somente +18 anosVinho Tinto Fino Seco - Origem: Bege RS - Brasil - Uva: 100% Tannat - T.A.13,5% - Safra: 2021 - 10 meses em barricas de carvalho francês - Cor vermelho intenso chegando a granada - Aroma muito complexo, com notas de frutas e vegetais, assim como ameixa preta, alecrim e tabaco, couro, café, cogumelos frescos. Paladar com taninos muitos marcantes, acides agradáveis e longa persistência - Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, carnes de caças
750ml
Vinho Tinto Peruzzo(PINOT NOIR)
Somente +18 anosVinho Tinto Fino Seco - Origem: Begé RS - Brasil - Uva: 100% Pinot Noir - T.A.13,3% - Safra: 2022 - Amadurecimento: Não tem passagem por barrica(porem tem uma guarda por volta de uns 7 anos) - Visual: Aspecto brilhante, coloração vermelho rubi de baixa intensidade - Olfato: Aromas são complexos e intensos, lembram frutas vermelhas como morango e cereja. Ao agito da taça, a oxigenação proporciona o desprendimento de outros aromas, os quais remetem a especiarias como pimenta preta e cravo - Paladar. Possui estrutura média, acidez marcante além de taninos macios e agradáveis. Retrogosto é prolongado e com toque mentolado - Harmonização: Harmoniza com saladas, massas. peixes ao forno, risotos com crustáceos e frutos do mar não muito condimentados
750ml
Vinho Tinto Peruzzo(MARSELAN)
Somente +18 anosVinho Tinto Fino Seco - Origem: Begé RS - Brasil - Uva: 100%Marselan - T.A.13,5% - Safra: 2020 - Amadurecimento: 6 Meses de passagem por barrica de carvalho frances- Visual: Cor intenso e profundo, límpido e brilhante, com tonalidade vermelho - Olfato: Aromas bastante intenso, lembram frutas vermelhas como groselha e cereja - Paladar. Boa estrutura entre a fruta, boa estrutura tânica e textura aveludada - Harmonização: Harmoniza muito bem com carnes grelhadas com vegetais, cozidos de porco com linguiça, feijões e batatas, além de queijos fortes e de aromas intensos.
750ml
Vinho Tinto Peruzzo( CABERNET FRANC)
Somente +18 anosVinho Tinto Fino Seco - Origem: Bagé RS - Brasil - Uva: 100%Cabernet Franc - T.A.14% - Safra: 2022 -Amadurecimento: Maturado em barricas de carvalho 6 meses - Visual: Cor vermelho rubi intensa e brilhante - Olfato: Um vinho complexo, com característica marcante de compota de frutas vermelhas, toque de especiarias e tabaco - Paladar. Impressiona pela potência e ao mesmo tempo maciez, o equilíbrio que todo grande vinho tinto apresenta. Com taninos redondos e grande volume de boca é um vinho memorável - Harmonização: Harmoniza carnes vermelhas e assadas, cordeiro e cortes especiais com mais gordura resultam em uma harmonização completa. Molhos encorpados e queijos maturados de pasta dura também são opções ótimas.
750ml
Vinho Tinto X Maximus(BLEND DE UVAS)
Somente +18 anosVinho Tinto Fino Seco - Origem: Flores da Cunha RS-Brasil - Uva: 35% cabernet franc, 35% merlot, 15% sangiovese e 15% ancellotta - T.A.13% - Safra: 2021 Amadurecimento: 12 meses barrica de carvalho americano e francês - Visual: Cor granada intensa - Olfato: Intenso com frutas, e notas de especiarias e toques de chocolate, café, tabaco e couro - Paladar. Em boca bem cremoso, denso, macio, e com retro gosto agradável e prolongado - Harmonização: Harmoniza muito bem com carnes vermelhas, carnes de caças e massas com molho forte.
750ml
Vinho Tinto Panizzon(Montepulciano)
Somente +18 anosVinho Tinto Fino Seco - Origem: Flores da Cunha RS - Uva: Montepulciano - T.A.12,5% - Safra: 2021 - Amadurecimento: Envelhecida em barricas de carvalhos Americano - Visual: Cor vermelho violáceo muito intensa - Olfato: Aroma de cassis, framboesa e chocolate - Paladar. Encorpado, altamente estruturado, revelando taninos densos e de boa persistência - Harmonização: Boa harmonização com carnes vermelhas, carne de ovelha e massas com temperos fortes.
750ml
Vinho La Linha(TANNAT)
Somente +18 anosVinho Tinto Fino Seco - Origem: Sant’Ana do Livramento, RS - Brasil - Uva: 100% Tannat - T.A. 13,7% - Safra: 2020 - Amadurecimento: Passagem por tanque inoxidável - Visual: Cor Rubi Intenso - Olfato: Aroma de frutas vermelhas maduras (ameixa e cereja), especiarias e notas florais - Paladar. Vinho encorpado, tânico com boa estrutura e final em boca persistente - Harmonização: Carne de caça, carnes vermelhas, queijos de maturação longa e intenso, e com a culinária latina.
750ml
Vinho La Linha(CABERNET SAUVIGNON)
Somente +18 anosVinho Tinto ino Seco - Origem: Sant’Ana do Livramento, RS - Brasil - Uva: 100%Cabernet Sauvignon - T.A.13,4% - Safra: 2021 - Amadurecimento: Passagem por tanque inoxidável - Visual: Cor rubi intenso - Olfato: Aroma de frutas vermelhas maduras (amora e cereja), especiarias (pimenta preta e cravo) - Paladar. Bons taninos, acidez aveludado e com equilíbrio e sedosidade estruturada - Harmonização: Boa harmonização com carnes vermelhas grelhadas, queijos de maturação longa e intenso.
750ml
Vinho Panizzon - Cabernet Sauvignon
Somente +18 anosVinho Tinto Fino Seco - Origem: Flores da Cunha-RS - Uva: 100% Cabernet Sauvignon - T.A.12,5% - Safra: 2022 - Amadurecimento: Passagem por barril de carvalho francês e americano - Visual: Cor vermelho rubi intenso, brilho que nos convida a tomar - Olfato: Aroma intenso de Amora, Especiarias e Tabaco - Paladar: Em boca e muito macio, veludado,persistente, equilibrado, com taninos maduros e com grande potencial de guarda - Harmonização: Harmoniza muito bem com carnes vermelhas e assados, queijos de sabor forte e queijos maturado.
750ml
Vinho Tinto Panizzon(Cabernet Franc)
Somente +18 anosVinho Tinto Fino Seco - Origem: Flores da Cunha RS - Uva: 100% Cabernet Franc - T.A. 12,5% - Safra: 2023 - Amadurecimento: 12meses envelhecido em barrica de carvalho frances - Visual : Vermelho rubi intenso Olfato: Aroma de frutas vermelhas maduras, e notas de pimentas, cravo da índia, e baunilha - Paladar. No Paladar consegue sentir bons taninos com um frescor macio e marcante - Harmonização: Uma ótima harmonização com carnes vermelhas, queijos, massas bem temperadas, pizzas e carne de caça.
750ml
Vinhos Portugues Branco Seco
Vinho Brasileiros Rose Seco
Vinho Chileno Branco Seco
Cachaças Puras
Cachaças Com Sabores
Geleias
Pates / Antepastos
Vinho Brasileiro Branco Seco
Vinhos Argentino Tinto
Vinho Casi Hermano(BONARDA)
Somente +18 anosVinho Tinto Seco - Origem: Mendonza - Argentina - Uva: Bonarda - T.A. 12,5% - Safra: Não Safrado - Amadurecimento: Não tem passagem por barricas de carvalho - Visual: Cor vermelho rubi brilhante - Olfato: Aromas intensos de cassis, pimenta e cereja - Paladar. Sabor delicado, equilibrado e volumoso, proporcionando uma experiência agradável - Harmonização: É ideal para harmonizar com carnes e pratos típicos
750ml
Vinho Casi Hermane - MALBEC
Somente +18 anosVinho Tinto Fino Seco - Origem: Mendonza - Argentina - Uva: Malbec - T.A. 13% - Safra: Não Safrado - Amadurecimento: Não tem passagem por barricas de carvalho - Visual: Com cor Rubi Intenso - Olfato: Aroma intenso de morango, ameixa e com toque de flores - Paladar. Com taninos bem marcantes e uma boa persistência em boca - Harmonização: Harmoniza agradavelmente com bons amigos, ótimas historias, boa pizza, bons queijos de sabor forte, ou com uma ótima carne vermelha magra.
750ml
Vinhos Chileno Tinto Seco
Vinho Tinto Arrivo 31(PINOT NOIR)
Somente +18 anosVinho Tinto Fino Seco - Origem: Central Valley - Chile - Uva: 100% Pinot Noir - T.A.12,5% - Safra: Não Safrado - Amadurecimento: Não tem passagem por barrica - Visual: Vermelho cereja profundo - Olfato: frutado, com cereja, amora e com um toque de pimenta - Paladar. Em boca é suave, sedoso e com excelente final - Harmonização: Harmoniza com aperitivo e varios tipos e queijos, carnes brancas, vermelhas magras e massas temperadas.
750ml
Vinho Tinto Arrivo 31(CARMÉNÈRE)
Somente +18 anosVinho Tinto Fino Seco - Origem: Central Valley - Chile Uva: 100% Carménère - T.A. 12,5% - Safra: Não Safrado - Amadurecimento: Não tem passagem por barrica - Visual: Cor rubi intenso, limpido - Olfato: Aroma de frutas vermelhas e especiarias - Paladar: Boa fruta, bom corpo e de final persistente - Harmonização: Uma boa harmonização com comidas picantes, massas, carnes vermelhas e brancas grelhadas.
750ml
Vinho Arrivo 31(SYRAH)
Somente +18 anosVinho Tinto Seco - Origem: Vale Central - Chile - Uva: 100% Syrah - T.A. 13% - Safra: não safrado - Amadurecimento: Não tem passagem por barricas de carvalho - Visual: Coloração vermelha profunda Olfato: Aromas de frutas como cerejas, amora e um toque de pimenta - Paladar. Sente se bem a fruta, é sedoso, aromático e com longa persistência em boca - Harmonização: Ótima harmonização com carnes vermelhas em geral, carnes de caça, cordeiro e pratos com tempero agridoce e queijos maduros ou defumados.
750ml
Vinho Tinto Seco Sierra Batuco -Cabernet Sauvignon
Somente +18 anosOrigem: Valle Del Maule - Chile - Uva: Cabernet Sauvignon - T.A.13% - Safra: 2023 - Amadurecimento: 6 meses em passagem por barricas de carvalho - Visual: Cor intensa e vibrante, que já antecipa a riqueza de sabores que você está prestes a experimentar - Olfato: Aromas de frutas vermelhas, tabaco, especiarias e um toque de baunilha - Paladar. Um vinho encorpado, equilibrado com ótima persistência com taninos macios que o deixa cremoso e com acidez equilibrada - Harmonização: Ótima Harmonização com carne vermelhas, churrasco, queijos madurados, massas com molhos.
750ml
Vinho Arrivo31(Merlot)
Somente +18 anosVinho Tinto Seco - Origem: Vale Central - Chile - Uva: 100% Merlot - T.A.:12,5% - Safra.: 2024 - Amadurecimento: Não tem passagem por barricas de carvalho - Visual.: Cor purpura médio - Olfato: Aroma de floral e notas de morango e framboesa - Paladar. Em boca tem corpo médio, com taninos redondos e sedosos, com um frescor marcante - Harmonização: Harmoniza perfeitamente com massas, pratos típicos e carnes.
750ml
Vinho Tinto Seco Arrivo31(CABERNET SAUVIGNON)
Somente +18 anosVinho Tinto Fino Seco - Cabernet Sauvigon - Origem: Central Valley - Chile - Uva: 100% Cabernet Sauvignon - T.A: 12,5%. - Safra: 2025 - Amadurecimento: Nao tem passagem por barrica de madeira - Visual: Cor vermelho intenso e aspecto brilhante - Olfato: Aromas intenso, resultado de uma combinação de diversas frutas vermelhas, e delicadas notas florais - Paladar. Apresenta ótimos taninos e marcantes, porem marca bem a suavidade das frutas - Harmonização: Harmoniza com massas, todo tipo de carnes vermelhas assadas e empanadas
